глаз+наметан
31прошел огонь, воду и медные трубы — прил., кол во синонимов: 42 • большой опыт за плечами (42) • бывавший в переделках (36) • …
32старый воробей — См. опытный... Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. старый воробей сущ., кол во синонимов: 42 • …
33старый зверь — сущ., кол во синонимов: 40 • большой опыт за плечами (42) • бывавший в переделках (36) • …
34тертый — тёртый см. опытный 1 Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011. тертый прил. • бывалый • стреляный …
35травленый зверь — сущ., кол во синонимов: 39 • большой опыт за плечами (42) • бывавший в переделках (36) • …
36тренированный — натренированный / о глазе, руке: намётанный см. также опытный 1 Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011. тренированный …
37все ходы и выходы знать — стреляный зверь, старый волк, бывалый, большой опыт за плечами, матерый, стреляный воробей, не из одной печи хлеб едал, умудренный опытом, наторелый, ему и карты в руки, опытный, старый воробей, бывать в переделках, старый зверь, зубы съел,… …
38зубы съесть — См. опытный... Словарь русских синонимов и сходных по смыслу выражений. под. ред. Н. Абрамова, М.: Русские словари, 1999. зубы съесть быть знатоком, видать виды, все ходы и выходы знать, травленый волк, не из одной печи хлеб едать, старый воробей …
39пройти огонь и воду — См …
40Ловкость, сноровка, «легкая рука» — Эти качества чаще всего бывают врожденными. Но их можно и приобрести тренировкой и... знаниями. Работая с пряностями, надо хорошо ориентироваться в их ассортименте, хранить их на специальной полке, лучше всего в банках с яркими цветными… …